sweet brownies ^^

Karena gue suka masak ... jadi postingan gue bakal lebih banyak ke resep - resep simpel yang bisa dibikin di rumah yaa ^^

hope you'll like it

BROWNIES PANGGANG

by me

www.sakurakitchen.blogdrive.com

Bahan I :
225 gram mentega
225 gram gula pasir(kalo bisa pake gula castor biar lebih halus)
150 gram coklat blok
1 sachet vanili

Bahan II :
3 butir telur
190 gram tepung terigu(pakai merk segitiga biru atau kunci)
50 gram coklat bubuk
25 gram susu bubuk full cream
1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Lelehkan semua bahan I dengan cara ditim . Sebaiknya pake mangkok yang tahan panas . Caranya, masukkan semua bahan I ke dalam mangkok, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih . Masak sampai meleleh sambil terus diaduk . Tips : pastikan tidak ada uap air yang menetes ke dalam mangkuk, karena akan membuat coklat cepat membeku lagi . Dinginkan .
2. Setelah bahan yang dilelehkan tadi dingin, masukkan 3 butir telur satu per satu sambil diaduk .
3. Lalu, masukkan semua sisa bahan, yaitu terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder . Tips : sebaiknya teriggu yang akan digunakan diayak terlebih dahulu supaya hasilnya lebih halus .
4. Terakhir, panggang dalam oven dengan suhu ± 180˚C selama 15 menit . Siap dihidangkan .